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レシピに適量って書いてある調味料は、その第一印象と違って「人によって好きな量が違う」調味料ってことなんだよ。唐辛子とかシナモンとか。だから「お前がうまくなると思うまで入れろ」としか言えない。
shidho のブックマーク 2021/12/06 11:50
「味付けはお前が決めんだよ」料理研究家リュウジおにいさんが「少々」「ひとつまみ」などわかりにくい用語をズバッと解説[料理][togetter]レシピに適量って書いてある調味料は、その第一印象と違って「人によって好きな量が違う」調味料ってことなんだよ。唐辛子とかシナモンとか。だから「お前がうまくなると思うまで入れろ」としか言えない。2021/12/06 11:50
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togetter.com2021/12/06
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録469万人 Instagram登録184万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録42万 総フォロワー約1000万人 レシピ本大賞受賞...
466 人がブックマーク・233 件のコメント
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レシピに適量って書いてある調味料は、その第一印象と違って「人によって好きな量が違う」調味料ってことなんだよ。唐辛子とかシナモンとか。だから「お前がうまくなると思うまで入れろ」としか言えない。
shidho のブックマーク 2021/12/06 11:50
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「味付けはお前が決めんだよ」料理研究家リュウジおにいさんが「少々」「ひとつまみ」などわかりにくい用語をズバッと解説
togetter.com2021/12/06
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録469万人 Instagram登録184万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録42万 総フォロワー約1000万人 レシピ本大賞受賞...
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