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kisiritooru のブックマーク 2021/12/22 09:09
日本酒ってほんとに欠陥酒だよな[はてな匿名ダイアリー][食][文化]2021/12/22 09:09
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anond.hatelabo.jp2021/12/21
まず米の半分を捨てるというところからして驚愕 それによって雑味が減るらしいが、なんでそんな雑味だらけの穀物でわざわざ酒作ってんだ? ブドウならそのまま醸造できるよ? さらに、醸造が終わったらなんと、醸...
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kisiritooru のブックマーク 2021/12/22 09:09
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日本酒ってほんとに欠陥酒だよな
anond.hatelabo.jp2021/12/21
まず米の半分を捨てるというところからして驚愕 それによって雑味が減るらしいが、なんでそんな雑味だらけの穀物でわざわざ酒作ってんだ? ブドウならそのまま醸造できるよ? さらに、醸造が終わったらなんと、醸...
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