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これをコロナのせいにするのは、検証が必要。個人店の後継者問題、健康増進法の改正・全面施行など「喫茶」にはいろいろハードルがある。EBPM案件。
bigrice のブックマーク 2022/01/23 19:36
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news.yahoo.co.jp2022/01/23
2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録したことが東京商工リサーチの調査でわかった。大手チェーンや「コンビニコーヒー」との競争に加え、昨今の輸入コーヒー豆の高騰も痛手とな...
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これをコロナのせいにするのは、検証が必要。個人店の後継者問題、健康増進法の改正・全面施行など「喫茶」にはいろいろハードルがある。EBPM案件。
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「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件（東京商工リサーチ） - Yahoo!ニュース
2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録したことが東京商工リサーチの調査でわかった。大手チェーンや「コンビニコーヒー」との競争に加え、昨今の輸入コーヒー豆の高騰も痛手とな...
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