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報道特集のスクープかな？ http://www.tbs.co.jp/houtoku/archive/20220122_2.html 原産国、蓄養地、蓄養期間とか表示するルールにすればよかったのだろうけど、長年の慣習でなぁなぁになってたのかも。水産庁の責任も重い様です。
gotoc のブックマーク 2022/02/02 13:21
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news.yahoo.co.jp2022/02/02
実際の漁獲量をはるかに上回る「熊本県産」アサリが全国に出回っていた。生産に携わる地元漁協の幹部は「生活と経営のためだった」と、偽装を黙認してきたと打ち明けた。店先からはアサリを撤去する動きが出始め...
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報道特集のスクープかな？ http://www.tbs.co.jp/houtoku/archive/20220122_2.html 原産国、蓄養地、蓄養期間とか表示するルールにすればよかったのだろうけど、長年の慣習でなぁなぁになってたのかも。水産庁の責任も重い様です。
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「食っていくため」「何十年も続いてきた」アサリの産地偽装、漁協幹部が実態告白（西日本新聞） - Yahoo!ニュース
実際の漁獲量をはるかに上回る「熊本県産」アサリが全国に出回っていた。生産に携わる地元漁協の幹部は「生活と経営のためだった」と、偽装を黙認してきたと打ち明けた。店先からはアサリを撤去する動きが出始め...
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