EUで散々問題になった事だよね。最終的に八丁味噌なんて名乗らなくていい

dacksf25dacksf25 のブックマーク 2022/07/05 18:00

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「八丁味噌」訴訟、控訴へ GI制度「ブランド存亡の危機」:中日新聞Web

    農林水産省が地理的表示(GI)保護制度に登録した愛知県の豆みそ「八丁味噌(みそ)」が伝統的製法と異なるなどとして、発祥地の同県岡崎市の老舗業者「まるや八丁味噌」が登録取り消しを求めた訴訟で、同社は...

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