蕎麦に卵を落とすと月見蕎麦になるけど、卵を溶いてからダシに落とすと「月(=黄身)は残ってるけど月見はできない(丸い形では残ってない)」ので「見抜き」と呼ばれる。

kuzudokuzukuzudokuzu のブックマーク 2022/10/06 13:12

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蕎麦屋で「天抜き」ってあるじゃん?

    天ぷらそばの麺を抜いたやつらしいけど。 値段が変わらないらしい。 通ぶって注文してた人が「なんかおかしくね?」って言ってたけど、 それなら通ぶって注文するなと思った

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