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「9月から3カ月ほど沿岸に設置した円筒状の籠の中で、キタムラサキウニを育てて、市場で品薄になる12月に出荷する。餌はJAいわみざわを通じて調達した、規格外のカボチャとハクサイ」
agrisearch のブックマーク 2022/12/17 17:34
北海道の漁村に農業の力 廃棄野菜でウニ養殖 師走限定「生うに」水揚げ / 日本農業新聞公式ウェブサイト[news][野菜][漁業][地域][米][直売]「9月から3カ月ほど沿岸に設置した円筒状の籠の中で、キタムラサキウニを育てて、市場で品薄になる12月に出荷する。餌はJAいわみざわを通じて調達した、規格外のカボチャとハクサイ」2022/12/17 17:34
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www.agrinews.co.jp2022/12/17
新米とセット、ふるさと納税返礼品に 農家のいない北海道神恵内村の沿岸で、野菜を餌に短期養殖している師走限定の「生うに」の水揚げがスタートした。ふるさと納税の返礼品にも活用。村の事業で栽培した新米「な...
2 人がブックマーク・2 件のコメント
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「9月から3カ月ほど沿岸に設置した円筒状の籠の中で、キタムラサキウニを育てて、市場で品薄になる12月に出荷する。餌はJAいわみざわを通じて調達した、規格外のカボチャとハクサイ」
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北海道の漁村に農業の力 廃棄野菜でウニ養殖 師走限定「生うに」水揚げ / 日本農業新聞公式ウェブサイト
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新米とセット、ふるさと納税返礼品に 農家のいない北海道神恵内村の沿岸で、野菜を餌に短期養殖している師走限定の「生うに」の水揚げがスタートした。ふるさと納税の返礼品にも活用。村の事業で栽培した新米「な...
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