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"イタリア語では「カチョカヴァロ」と呼ばれ、「カチョ」はチーズ、「カヴァロ」は馬という意味を表します。 しかし、カチョカバロの原料は馬の乳ではなく牛乳が一般的なので、原料が名前の由来ではないようです"
t_f_m のブックマーク 2023/01/18 04:25
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delishkitchen.tv2022/12/19
「カチョカバロ」とは、ひょうたんに似た独特の丸い形が特徴のチーズです。 最近はテレビなどで取り上げられたことから話題となり、日本でも生産するところが増えてきました。しかし、名前は知っていてもカチョカ...
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"イタリア語では「カチョカヴァロ」と呼ばれ、「カチョ」はチーズ、「カヴァロ」は馬という意味を表します。 しかし、カチョカバロの原料は馬の乳ではなく牛乳が一般的なので、原料が名前の由来ではないようです"
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カチョカバロとはどんなチーズ？名前の由来やおいしい食べ方をご紹介 | DELISH KITCHEN
「カチョカバロ」とは、ひょうたんに似た独特の丸い形が特徴のチーズです。 最近はテレビなどで取り上げられたことから話題となり、日本でも生産するところが増えてきました。しかし、名前は知っていてもカチョカ...
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