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「食文化」というのを一切排除することが出来ない辺りが、人間の根本的なスペックの低さではあるのかも知れないという読後感は、ほんのりと。(それを排除出来ないからこそ生きる価値はある可能性を同時に思いつつ)
mahal のブックマーク 2023/03/04 14:33
昆虫食についての雑感|DrNyao[学問ラン3][雑ラン3][🤔]「食文化」というのを一切排除することが出来ない辺りが、人間の根本的なスペックの低さではあるのかも知れないという読後感は、ほんのりと。(それを排除出来ないからこそ生きる価値はある可能性を同時に思いつつ)2023/03/04 14:33
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note.com/drnyao2023/02/26
1.昆虫食などの代替たんぱく質の話が最近ぞろぞろ出てきているバックグラウンドについて現時点での自分の理解を記録する意味を兼ねて書いてみる。 いわゆるプロテインクライシスに関する危機意識は、主に可耕作地...
107 人がブックマーク・30 件のコメント
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「食文化」というのを一切排除することが出来ない辺りが、人間の根本的なスペックの低さではあるのかも知れないという読後感は、ほんのりと。(それを排除出来ないからこそ生きる価値はある可能性を同時に思いつつ)
mahal のブックマーク 2023/03/04 14:33
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昆虫食についての雑感|DrNyao
note.com/drnyao2023/02/26
1.昆虫食などの代替たんぱく質の話が最近ぞろぞろ出てきているバックグラウンドについて現時点での自分の理解を記録する意味を兼ねて書いてみる。 いわゆるプロテインクライシスに関する危機意識は、主に可耕作地...
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