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「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
settu-jp のブックマーク 2023/03/27 14:49
「あか牛」ってどんな牛?|熊本県畜産農業協同組合連合会(公式ホームページ)[めし][歴史][農業][栄養]「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。2023/03/27 14:49
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akaushi.jp2023/03/27
褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。 現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良され...
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「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
settu-jp のブックマーク 2023/03/27 14:49
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「あか牛」ってどんな牛?|熊本県畜産農業協同組合連合会(公式ホームページ)
akaushi.jp2023/03/27
褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。 現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良され...
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