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tweakk のブックマーク 2023/05/08 16:02
実はプロの現場でも衛生上の観点からシンクの衛生観念はアップデートされ..[衛生][食]2023/05/08 16:02
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anond.hatelabo.jp2023/05/08
実はプロの現場でも衛生上の観点からシンクの衛生観念はアップデートされており、食品衛生法により、洗い物のためのシンクと調理のためのシンクを分けることになっている。 つまり「シモ」のシンクと「カミ」のシ...
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tweakk のブックマーク 2023/05/08 16:02
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anond.hatelabo.jp2023/05/08
実はプロの現場でも衛生上の観点からシンクの衛生観念はアップデートされており、食品衛生法により、洗い物のためのシンクと調理のためのシンクを分けることになっている。 つまり「シモ」のシンクと「カミ」のシ...
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