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『人口減少時代の農業と食』
agrisearch のブックマーク 2023/05/13 19:00
日本農業の未来は、思われているほど暗くない|ちくま新書|山口 亮子,窪田 新之助|webちくま[news][出版]『人口減少時代の農業と食』2023/05/13 19:00
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www.webchikuma.jp2023/05/13
集落消滅、物流危機、需要減退……、日本の農業が直面する数々のピンチ。しかしそれらをチャンスに変えている全国の「現場」を取材した『人口減少時代の農業と食』の冒頭を公開します。 あなたは今日何を食べただろ...
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