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日本のは安くても一定レベル以上というのがウリだと思ってる。海外のは癖つよが多くて、初めて食べるものは覚悟がいる。
mionosuke のブックマーク 2023/05/15 19:44
日本のケーキが世界最高峰なのは間違いないが匂いを上手く使えないので平坦な味になりがち日本のは安くても一定レベル以上というのがウリだと思ってる。海外のは癖つよが多くて、初めて食べるものは覚悟がいる。2023/05/15 19:44
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togetter.com2023/05/14
飯島モトハ @mochiunagi 日本のケーキが世界最高峰なのは間違いないけど、手放しで世界一!とは言えない。日本人の「舌触り」に関する感受性は間違いなく世界トップレベルだけど匂いを上手く使えずのっぺりした平...
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日本のは安くても一定レベル以上というのがウリだと思ってる。海外のは癖つよが多くて、初めて食べるものは覚悟がいる。
mionosuke のブックマーク 2023/05/15 19:44
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日本のケーキが世界最高峰なのは間違いないが匂いを上手く使えないので平坦な味になりがち
togetter.com2023/05/14
飯島モトハ @mochiunagi 日本のケーキが世界最高峰なのは間違いないけど、手放しで世界一!とは言えない。日本人の「舌触り」に関する感受性は間違いなく世界トップレベルだけど匂いを上手く使えずのっぺりした平...
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