iwwiww のブックマーク 2023/07/18 10:43

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【自動調理鍋】落としぶたを使うポイント - 電気圧力鍋 - Panasonic

    キッチンペーパー(ペーパータオル、キッチンタオル)の落としぶたで表面全体をおおうと、材料全体に調味液がしみ込みやすくなります。 アクが出やすい料理は、落としぶたがアクを吸着して、アク取りができます。...

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