ブルガリアのヨーグルトは社会主義の時代の“政治的に強化された人民食”だった。

SasakiTakahiro のブックマーク 2023/07/26 05:19

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4739842464625702597/comment/SasakiTakahiro" data-user-id="SasakiTakahiro" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/bunshun.jp/articles/-/64251" data-original-href="https://bunshun.jp/articles/-/64251" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fbunshun.jp%2Farticles%2F-%2F64251" data-user-icon="/users/SasakiTakahiro/profile.png">「ヨーグルトは完全栄養食というプロパガンダで消費が推進…」実は“伝統食”ではなかった？　ブルガリアの意外なヨーグルト事情 | 文春オンライン</a><br><p style="clear: left">ブルガリアのヨーグルトは社会主義の時代の“政治的に強化された人民食”だった。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/SasakiTakahiro/20230726#bookmark-4739842464625702597"><span class="datetime-body">2023/07/26 05:19</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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