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飛騨名物「漬物ステーキ」の危機!/ そうか、一般的には「tofu steak」か
cinefuk のブックマーク 2023/09/05 17:58
「植物性ステーキ」は禁止、肉製品想起する名称規制へ フランス[食][フランス]飛騨名物「漬物ステーキ」の危機!/ そうか、一般的には「tofu steak」か2023/09/05 17:58
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jp.reuters.com2023/09/05
9月4日、フランスは、植物由来の原料を使用した「プラントベース食品」について、「ステーキ」など肉を想起させる名称の使用を規制する案を公表した。写真は3Dプリンターで作られたプラントベース食品。パリ...
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cinefuk のブックマーク 2023/09/05 17:58
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「植物性ステーキ」は禁止、肉製品想起する名称規制へ フランス
jp.reuters.com2023/09/05
9月4日、フランスは、植物由来の原料を使用した「プラントベース食品」について、「ステーキ」など肉を想起させる名称の使用を規制する案を公表した。写真は3Dプリンターで作られたプラントベース食品。パリ...
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