赤字に陥っているのは学校や官公庁の給食をメインで受けている事業者でしょ。競争入札で安く落としているし、発注者は最低価格と仕様を見直さないしね。僕がいる会社は入札案件には基本的に手を出さない方針。

Delete_AllDelete_All のブックマーク 2023/09/09 16:43

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給食事業者の3割超が「赤字」 食材コスト増など影響 帝国データバンク(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース

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