キャロライナリーパーは妙な生臭みがあって不味いのよなあ。それと掛け合わせたということはペッパーXも似た味なのかな。まあ、一味の形では出回らせず、ホットソース限定になるみたいだけど。

wxitizi のブックマーク 2023/10/24 23:53

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4743752878973437167/comment/wxitizi" data-user-id="wxitizi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/gigazine.net/news/20231018-pepper-x-hottest-pepper-guinness/" data-original-href="https://gigazine.net/news/20231018-pepper-x-hottest-pepper-guinness/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fgigazine.net%2Fnews%2F20231018-pepper-x-hottest-pepper-guinness%2F" data-user-icon="/users/wxitizi/profile.png">世界で最も辛い唐辛子「ペッパーX」が辛さの測定値でキャロライナ・リーパーを大幅に超えてギネス世界記録に認定される</a><br><p style="clear: left">キャロライナリーパーは妙な生臭みがあって不味いのよなあ。それと掛け合わせたということはペッパーXも似た味なのかな。まあ、一味の形では出回らせず、ホットソース限定になるみたいだけど。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/wxitizi/20231024#bookmark-4743752878973437167"><span class="datetime-body">2023/10/24 23:53</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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世界で最も辛い唐辛子「ペッパーX」が辛さの測定値でキャロライナ・リーパーを大幅に超えてギネス世界記録に認定される

gigazine.net2023/10/18

アメリカのサウスカロライナ州で激辛唐辛子の開発を行うエド・カリー氏が生み出した激辛唐辛子「ペッパーX」が、辛さの単位であるスコヴィル値でこれまで世界一として認定されていたキャロライナ・リーパーを大幅...

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