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『食料危機の未来年表 そして日本人が飢える日』(朝日新書)
agrisearch のブックマーク 2023/12/02 21:33
中国でさえ自由化が進む農地制度 日本の農業こそ外国人に任せるような“変革”を | AERA dot. (アエラドット)[news][出版][経営]『食料危機の未来年表 そして日本人が飢える日』(朝日新書)2023/12/02 21:33
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dot.asahi.com2023/12/02
食料自給率が著しく低く、輸入できなければすぐさま飢餓状態になる「隠れ飢餓」の日本。農業生産の向上は急務であるにもかかわらず、高齢化や人口減少など高い壁が存在する。そうした問題を解… 続きを読む
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