味噌ラーメンと麺のこだわり

kenzy_nkenzy_n のブックマーク 2023/12/18 19:59

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浅草橋『らーめん 福籠』が”純すみ系”なのに地元浅草開花楼の麺をつかう理由とは?|さんたつ by 散歩の達人

    JR浅草橋駅から歩いて3分ほど。交通量の多い駅前通りの一裏に『らーめん 福籠(ふくろう)』はある。通りが1違うだけで雰囲気はガラッと変わり、どこか下町感のある空気になった。いわゆる「純すみ系」と言わ...

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