7割炊いた状態ってどういうことなんだろう(貶しじゃなく興味で)?鍋で炊くときは強火で沸騰→弱火で炊く→蒸らしだけど、どこまでやってあるのこれ?ソフトスチームってことは餅米みたいに蒸してるのかな

khtno73khtno73 のブックマーク 2024/03/17 00:30

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