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roller_skate のブックマーク 2024/03/26 12:51
紅麹とは|紅い発酵食 紅麹の知られざるパワー 紅麹(べにこうじ)消えそうな気がするページ2024/03/26 12:51
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www.kobayashi-vs.co.jp2024/03/22
日本の食を支える麹菌と 健康効果のある麹菌 素材を菌によって発酵させると、素材そのものが変化し、その過程で新しい成分も生み出されます。それこそが、発酵食の最大の魅力。日本食に欠かせない麹菌と中国で尊...
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紅麹とは|紅い発酵食 紅麹の知られざるパワー 紅麹(べにこうじ)
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