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青カビ繁殖したら気づかんかな。とりあえず、種麹とか問題ロット製品をNGSにぶちこんで、結果をシェアして日本中の分子生物学屋で定量解析したらいいと思うんだけど。真菌に感染するウイルスとかも、ちと気になる
T-norf のブックマーク 2024/03/30 00:26
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www.asahi.com2024/03/29
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