「生産工程管理、GMPをきちんと実行していれば、このような事件は防げた、という主張がありますが、それは難しいと思います。もともと組成が完全にわかっているわけではなく変動も大きい食品を完全に制御できるのでし

You-me のブックマーク 2024/04/16 10:39

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4752144451170940320/comment/You-me" data-user-id="You-me" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/80594" data-original-href="https://president.jp/articles/-/80594" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fpresident.jp%2Farticles%2F-%2F80594" data-user-icon="/users/You-me/profile.png">｢紅麹サプリ｣はただの食中毒問題ではない…医療関係者が小林製薬の｢企業倫理｣に激怒している理由 アメリカでは購入しないよう消費者に注意喚起</a><br><p style="clear: left">「生産工程管理、GMPをきちんと実行していれば、このような事件は防げた、という主張がありますが、それは難しいと思います。もともと組成が完全にわかっているわけではなく変動も大きい食品を完全に制御できるのでし</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/You-me/20240416#bookmark-4752144451170940320"><span class="datetime-body">2024/04/16 10:39</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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