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itochanitochan のブックマーク 2024/04/21 22:34

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かつての歓楽街、今は…身近な場所で海外旅行気分 “手加減なし”の本場の味も 西川口の「ガチ中華」(埼玉新聞) - Yahoo!ニュース

    埼玉県川口市のJR西川口駅周辺には、場の味のままで日人好みにアレンジしていない中華料理、「ガチ中華」の店が集まっている。中でも山東省料理店「異味香(イウィシャン)」は、その先駆けとして30年以上前...

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