フュージョン料理は、世界各国の食材や料理法を組み合わせたもので、しばしば「多国籍料理」や「無国籍料理」と呼ばれます。マカオのフュージョン料理は、中華料理とポルトガル料理が独自の形で融合しています。

takasimizu-s100takasimizu-s100 のブックマーク 2024/04/25 14:01

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マカオの絶品フュージョン料理の歴史や人気料理とアフリカ・インド・中国の文化が組み合わせ!

    マカオのフュージョン料理とは! フュージョン料理は、世界各国の材や料理法を組み合わせたもので、しばしば「多国籍料理」や「無国籍料理」と呼ばれます。 伝統的な料理文化に根ざしたフランス料理やイタリア...

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