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hammondb3 のブックマーク 2024/05/07 16:03
ピーマン苦み、卵黄が抑制 キユーピー、仕組み解明 | 共同通信2024/05/07 16:03
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nordot.app2024/05/06
Published 2024/05/06 16:43 (JST) Updated 2024/05/06 23:03 (JST) ピーマン嫌いが卵で解決できるかもしれない。キユーピーはピーマンの苦みを感じる仕組みを解明し、卵黄がそれを抑制する可能性があるとの研究...
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hammondb3 のブックマーク 2024/05/07 16:03
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ピーマン苦み、卵黄が抑制 キユーピー、仕組み解明 | 共同通信
nordot.app2024/05/06
Published 2024/05/06 16:43 (JST) Updated 2024/05/06 23:03 (JST) ピーマン嫌いが卵で解決できるかもしれない。キユーピーはピーマンの苦みを感じる仕組みを解明し、卵黄がそれを抑制する可能性があるとの研究...
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