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餅は食べ方さえ気を付ければある程度大丈夫と言えるが、カンピロバクターはいるかどうかわからない上に牛生レバーは生で食べるからこそ意味があるのであって、火を通すことも出来ない…厳しい
wisboot のブックマーク 2011/07/06 23:24
asahi.com(朝日新聞社):牛生レバー禁止を検討 厚労省審議会、違反なら罰則も - 社会[食中毒][社会][ news][食]餅は食べ方さえ気を付ければある程度大丈夫と言えるが、カンピロバクターはいるかどうかわからない上に牛生レバーは生で食べるからこそ意味があるのであって、火を通すことも出来ない…厳しい2011/07/06 23:24
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www.asahi.com2011/07/06
印刷 厚生労働省の審議会は6日、生食用の牛のレバー(肝臓)の提供を食品衛生法で禁止する検討を始めた。食中毒の多発を受け複数の委員が危険性を指摘。意見がまとまるまで、厚労省は生レバーを提供しないよう...
59 人がブックマーク・41 件のコメント
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asahi.com(朝日新聞社):牛生レバー禁止を検討 厚労省審議会、違反なら罰則も - 社会
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