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後追いだけど、思ってたこと全部。
kyoto117 のブックマーク 2011/11/30 12:49
「B級ご当地グルメ」でやってはいけないこと:日経ビジネスオンライン[B級グルメ][まち]後追いだけど、思ってたこと全部。2011/11/30 12:49
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business.nikkeibp.co.jp2011/11/30
B級ご当地グルメは2種類ある 前置きが長くなってしまったが、姫路でベスト10入りしたメニューの共通点とは何か。それは「10種類すべてが、昔から地元で愛されてきたメニューである」という点だ。 「ご当地」なん...
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kyoto117 のブックマーク 2011/11/30 12:49
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「B級ご当地グルメ」でやってはいけないこと:日経ビジネスオンライン
business.nikkeibp.co.jp2011/11/30
B級ご当地グルメは2種類ある 前置きが長くなってしまったが、姫路でベスト10入りしたメニューの共通点とは何か。それは「10種類すべてが、昔から地元で愛されてきたメニューである」という点だ。 「ご当地」なん...
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