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ペプシンは「β-シート」構造を非常にたくさん含んでおり、強い胃酸の中でも活動できる
hiro7373 のブックマーク 2005/10/31 14:32
http://www1.accsnet.ne.jp/~kentaro/yuuki/protease/protease.html[酵素][ペプシン]ペプシンは「β-シート」構造を非常にたくさん含んでおり、強い胃酸の中でも活動できる2005/10/31 14:32
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www1.accsnet.ne.jp/~kentaro2005/10/31
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