おいしいおいしいホットケーキの作り方:アルファルファモザイク

■編集元：製菓・製パン板より「ホットケーキの作り方」 1 ばすたー ◆BHbtewTLEY :03/03/23(日) 17:34 ホットケーキミックスでつくるのじゃなく ベーキングパウダーを使うのじゃなく イースト菌で作るホットケーキのつくり方教えて。 小麦粉 2と1/2 CUP お湯 2 CUP 塩少々 ドライイースト 大さじ2 １．ボールに薄力粉を入れ、 薄力粉め中央に指で凹みを作り、ここにドライイーストをのせる。 ２．ドライイーストめがけて30度のぬ るま湯を一気に注ぎ、すぐにドライイーストを溶かすように指でかき混ぜる。 ３．手早く材料全体をなじませる。指を広げ手のひら全体を使い、思い切りよく全体を混ぜ合わせていく。 ４．生地がまとまってきたらボールの内側に残っている薄力粉や生地のべたつきをきれいにさらうようにして、更にまとめ、大きな丸型にする。 ５．後は生

[ahahasasa]

小麦粉で作れるのも書いてあってよい！

[nui81]

おいしいおいしいって辺りが絵本っぽくてホットケーキにぴったり。

[hiront_at_nagoya]

ドア男氏のは本当においしいんだけどバターおおめ

[guldeen]

えっ、イースト菌で作れるの？基本、ベーキングパウダー使うのは知ってたが、意外。

[pooti]

ホットケーキ、好きすぎる！

[xchikox]

ホットケーキミックスがなくなったら試す！買わないように気を付けようｗ

[You-me]

メレンゲ使うのか。そのうち試そう

[raraya]

ちょっと明日早起きしてマック行ってくるわ←ダメパターン

[jg_hana87]

ホットケーーーーーーキ食べたい

[sovietrockets]

蓋最重要。

[inugamix]

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[nakex1]

ひさびさにホットケーキが食べたくなった