医学的に｢健康に良い食べ物｣は5つしかない！？オリーブオイルで魚焼くのが最強かｗｗｗ : ダイエット速報＠2ちゃんねる

不動の「本当に健康に良い食品」5つ では、具体的にどのような食事すればよいのだろうか。健 康になりたければ、前述のグループ5の健康に悪い食品をグループ1の健康に良い食品と置き換えればよい。 数多くの信頼できる研究によって本当に健康に良い（＝脳卒中、心筋梗塞、がんなどのリスクを下げる）と現在考えられている食品は、 ①魚、②野菜と果物（フルーツジュース、ジャガイモは含まない）、③茶色い炭水化物(全粒粉、大麦、オート麦、ライ麦、キヌア、玄米、雑穀類、そば粉)、 ④オリーブオイル、⑤ナッツ類の5つである。 逆に、健康に悪いと考えられているのは、①赤い肉（牛肉や豚肉のこと。鶏肉は含まない。ハムやソーセージなどの加工肉は特に体に悪い）、 ②白い炭水化物、③バターなどの飽和脂肪酸の3つである。 つまり、白米や小麦粉を使った白いパン、うどんといった精製された炭水化物、牛肉や豚肉、バターは避け、 玄米や全粒