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鹿児島旅行07 ~こらんの湯 錦江楼 これが特選料理長会席(?)の夕食~ : Dora's Funny Life ~楽しい旅とグルメな話・・他~
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鹿児島旅行07 ~こらんの湯 錦江楼 これが特選料理長会席(?)の夕食~ : Dora's Funny Life ~楽しい旅とグルメな話・・他~
夕食は、食事処である、知林(ちりん)でいただきます。 会場に入ると、宿泊部屋番号がテーブルに置かれ... 夕食は、食事処である、知林(ちりん)でいただきます。 会場に入ると、宿泊部屋番号がテーブルに置かれており、私達は出入口すぐの最下座となっていました。 奥の窓際席には、全て3~4名の宿泊者が陣取っていました。 テーブルの配置上致し方ない部分もあるのでしょうが、これまでは部屋のグレードと食事の席はリンクすることが多かったこともあり、私達は席の配置に関してかなり不満を持ちました。 夕食のお品書きです。 席に着いた時には、すでにこれだけのものが並べられていました。 左からオクラと枝豆の和え物(?)、アオサの佃煮(だったかな?)、烏賊の塩辛。 烏賊の塩辛はそれなりに美味しかったです。 茸と菊のお浸し。 海鮮蒸篭蒸し(蒸す前)。 アルコール類はあまり興味がありませんでしたが、ちょっと目が入ったのがこちらのメニュー。 でも完売と書かれていて、注文できないようでした。 後程、吸い物とお造りが運ばれてきまし