二日酔い解消にはスプライトがベスト!? | 二日酔い対策センター

「二日酔いの朝にはスプライトがベストチョイスである。」 2013年9月このような論文が学術誌「Food and Function」に掲載されて話題になっています。 中国の中山大学の研究者たちによる研究結果です。 アルコールを分解すると二日酔いの主原因である有害物質アセトアルデヒドが発生しますが、これはアセトアルデヒド脱水素酵素「ALDH」によって分解され無害化します。 このALDHの分解が間に合わなくなり、血液中にアセトアルデヒド濃度が高くなると二日酔いが発生するといわれています。 この論文では「いろいろな飲み物５７種類でテストした結果、スプライトが最もALDHを活性化させる飲み物であることが分かった」としています。このためスプライトは最も二日酔いの症状軽減に役立つと結論づけています。 なお麻の実のハーブティーは二日酔いの症状を長引かせるのだそうです。 アルコールを有害物質アセトアルデヒド