食べるそして考える

大阪の万博公園跡地にもうすぐ、ららぽーとEXPOCITYという複合商業施設ができるらしい。概要を見る限り施設自体は別に1970年に開催された大阪万博に関連付けてどうこうというわけではないようなのだが、出店店舗の中に「万博食堂」という飲食店があるようなのだ。気になって調べてみたら、コンセプトは、当時万博で出店していた各国のレストランの人気料理を再現、とある。これはなんとも心踊るコンセプトである。ただし、それはあ... 続きを読む まだサイゼネタで引っ張るか、という話でもあるのだが、どうしても最後に一言付け加えておきたいことがあったので、贖罪の意味も込めてここで記しておきたい。贖罪、というのは理由がある。前回前々回と私はずっと「主力商品であるパスタやドリアは避けるべし」と言い続けた。しかし私はそれらを決して憎んでいるわけではない。むしろ愛していると言っていい。無論、私はそれらを「とてもおいしい

[nanoha3]

全記事読んだがとても面白い。

[gcyn]

を一気読みして大変すがすがしい気持ちになったところ。（ただし空腹感があるね…。）

[zaikabou]

イナダシュンスケさんが昔書いてたブログ

[Haaaa_N]

このブログほんと好きだったんだが更新復活しないかな

[izmii]

こういう洞察力を持ったプロになりたいものだ