エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント2件
- 注目コメント
- 新着コメント
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
「では聞こう。カレーとは何だ」後編 - 食べるそして考える
このピンチを切り抜けるために私は考えた。 一つ確実な事は、ゴハン以外の主食にまで範囲を広げすぎたた... このピンチを切り抜けるために私は考えた。 一つ確実な事は、ゴハン以外の主食にまで範囲を広げすぎたためにややこしくなったのだ、ということだ。 逆に考えてみる。 確かにインドカレーはナンやチャパティで食べられる事も多い。 しかしそれらのカレーはゴハンで食べてもやっぱり美味しいのである。 少なくともプラオにまで範囲を広げれば網羅できない範囲はないであろう。 パンで食べてもおいしい、は充分条件であっても決して必要条件ではないのではないか。 希望の光が見えた。 後退と見せかけて一歩前進である。 「カレーとは、おおよそ等量の米飯と合わせる事によりそれぞれを単独で食べるより美味しくなる料理の内、唐辛子を含む2種類以上の香辛料が使われたものである」 少しスッキリした上、菓子うんぬんの但し書きも不必要になった。 パンを省いた事で甘味以外のスプレッド類も排除できた。 ここで改めていつか向き合わなければいけない
2015/08/26 リンク