ワタミが業績下方修正を余儀なくされた理由とは？ | 食ビジネスのイノベーションへのヒント

by courtesy of Jackson Boyle ワタミは、外食ビジネスからシニア向けビジネスにうまくシフトしたと考えていたのですが、業績は深刻なほど悪いようです。今期業績の下方修正を余儀なくされました。 ワタミは25日、2014年３月期の連結純利益が前期比66％減の12億円になりそうだと発表した。従来予想は７％増の38億円だったが一転、減益とな る。天候不順に加え、店舗改装による集客効果が想定を下回り、居酒屋事業の既存店売上高が約６％減る見込み。不採算店を対象とした減損損失の計上も響く。（2013年10月25日 日経電子版） 外食企業にあるような、原材料高による減益が、ワタミの業績悪化の要因ではありません。不採算店の減損も純利益下方修正の原因ですが、そんな軽症ではないのです。というのも、売上自体が減少しているからです。 そこで、ワタミ外食部門の月次データを調べてみると、恐るべきこ

[sandayuu]

ワタミの悪評っぷりが知れ渡ったからだと思ったら違った。まぁワタミを利用するような中間所得層がどんどん貧乏になっていってる事も原因の一つだろうし、その一端をワタミ自身が担ってるわけで。

[kowyoshi]

モンテローザとか天狗とかつぼ八とかはどうなの？

[bogus-simotukare]

個人的には日高屋や王将の存在を指摘したい。値段だけ考えたら「ラーメン・餃子にビール」の方がワタミ他の居酒屋より安いだろう。

[himomen]

自分の身の回りで「ワタミでも行くか！」ってなる人が一人もいない・・・

[daybeforeyesterday]

わたみはやってない潔白だ

[You-me]

どこもかしこも価格競争の末にクオリティがさんざんなことになって、コンビニの「ちょっと贅沢」に持って行かれているというぬ。

[haradesugi]

もっといいサービス（残業）を提供しないと利益出ませんよ！

[gui1]

今すぐここから飛び降りろ( ･`ω･´)！！

[ncc1701]

介護分野で儲けを膨らまそうと思ったら、人件費を削って薄利多売で行くしかない。事業形態が変わってもブラック体質は温存されるだろう。既にそれゆえの事故も報道されていたし。

[toratorarabiluna273momomtan]

「個人的にはコンビニの缶ビールと立ち飲み居酒屋に顧客を奪われたから居酒屋チェーンは衰退したのではないかということです。安く済ませたい時はコンビニの缶ビールにし少し美味しいものを食べたい時は立ち飲み店に

[truekissdisc]

ワタミが業績下方修正を余儀なくされた理由とは？