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【京都のパン屋】日本唯一、ハプスブルク家御用達のカフェ: 450 年の歴史を持つベーカリー「Hofbäckerei Edegger-Tax(ホーフベッカライ エーデッガー・タックス)」 : 毎日の時事ネタ・ニュース
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【京都のパン屋】日本唯一、ハプスブルク家御用達のカフェ: 450 年の歴史を持つベーカリー「Hofbäckerei Edegger-Tax(ホーフベッカライ エーデッガー・タックス)」 : 毎日の時事ネタ・ニュース
450 年の歴史を持つベーカリー「Hofbäckerei Edegger-Tax(ホーフベッカライ エーデッガー・タックス)... 450 年の歴史を持つベーカリー「Hofbäckerei Edegger-Tax(ホーフベッカライ エーデッガー・タックス)」は、神聖ローマ帝国のドイツ王を祖とし、約700年もの間、君主国家を築いた「ハプスブルク家」にパンを納めていた御用達ベーカリー。店名に冠する「Hofbäckerei」は、王家御用達ベーカリーに与えられる称号 エーデッガー・タックスに来たらコレ!シェフ厳選のパン ベスト3①皇帝の王冠をかたどった独特の形をした「カイザーゼンメル」 ②サクッとおやつやおつまみにもぴったりの「ブレッツェル」 ③おなじみのクロワッサン
2023/10/30 リンク