築地の親父おすすめの海鮮丼！築地へ行くならここでしょ！ - あえろぐ

週末恒例となりつつある、グルメぶらり旅。 本日は、朝築地へと行ってまいりました。 目次 目次 ホッカホカの卵焼き うにを贅沢に使った「うにまん」 多種多様！絶対あなたの好きが見つかる海鮮丼店！ 感想 まとめ ホッカホカの卵焼き まず食べたのはこれ！ そ、卵焼きです！ 出来立てを食べれるのが築地のいいところ。 もうね、ホックホクなんですよ。お味の方も出汁がめっちゃ効いていて濃厚です。 しかも安い！ たったの100円！ で、食べてて思う。 「何で築地名物に卵焼き？」 てなわけで調べてみました。 ◎築地には、なぜ玉子焼屋が多くあるのですか？ 齋藤社長）築地にある玉子焼屋のほとんどが、もともとは寿司屋。松露も寿司屋から始まった店です。魚河岸である築地には、昔から寿司屋がたくさんありました。戦前までは、各々の寿司屋で玉子焼きを作っていたのですが、手間がかかって、技術がいる玉子焼は、だんだん作られなく

[komiso]

うにまんやばいな～、めっちゃ食いたい！

[eriko_moon]

夕飯まで待てなくなった(T^T)お腹空いたーー！