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就農1年目、1粒80グラムのイチゴが有名百貨店に! コネも農地も経験もない40代シングルマザーのスピード就農
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就農1年目、1粒80グラムのイチゴが有名百貨店に! コネも農地も経験もない40代シングルマザーのスピード就農
2023年12月、就農1年目で初の出荷となる農家のイチゴが、有名百貨店の店頭に名だたる農家のイチゴと一緒... 2023年12月、就農1年目で初の出荷となる農家のイチゴが、有名百貨店の店頭に名だたる農家のイチゴと一緒に並べられた。田中農園の田中由美(たなか・ゆみ)さんが栽培している奈良県の高級ブランドイチゴ「古都華(ことか)」である。2021年の12月までは大阪市内の高級食パン店の店長だった田中さん。コネなし、農業経験なし、農地なしのシングルマザーだ。女性が40代でゼロからイチゴ農家になるのは、体力的にも決して容易な道ではなかったはずだ。前職の退職からわずか2年で「売れるイチゴを作る」という目標をクリアした田中さんのこれまでと、今後の目標を聞いた。 「古都華」を栽培する農家になると決めた 奈良県は近畿有数のイチゴの産地である。多くの品種が栽培されているが、中でも奈良県の育成品種で県内のみで栽培可能な「古都華」は、高級ブランドイチゴとして人気が高い。田中農園のイチゴはこの古都華1種類のみである。15ア