"技術"を味わいたい - 光景ワレズANNEX

ピザです。 これ、冷凍食品です。焼きたてではないけど、レンジアップするだけで普通に美味い。ピザーラとかには劣るかもしれないけど、美味い。うちの親が最近実家にピザ釜を作ってピザを焼いてるらしいけど、それよりは美味いんじゃないかなきっと。知らんけど。 これは加ト吉の冷凍そばに惣菜のコロッケを乗せたもの。これまた美味い。そばは自宅で生麺で茹でるとかなり失敗し易いし、具材などの調理も併せてやると本当に大変なのでもうこれで充分。脱サラしてそばを打ち始めたジジイのそば屋（店内でジャズが流れている）は同じ量で1200円するのでこっちでも本当に充分。 最近、自宅で食事をとる場合、弁当を買ったりせず（すぐ食べるのに）敢えて冷凍食品やチルド惣菜に手を出したりしている。 できたてで賞味期限も当日中な弁当のほうが基本的には価値のあるものとして扱われがちだが、ここ最近の冷凍食品やチルド惣菜の進歩はもの凄いと思う。

[tamilele]

自分が「うな次郎」や「ほぼカニ」を好んで食す理由と同じだ

[Yabre-Kabre]

とてもわかる。企業がお金かけて開発したものが不味いわけがなく、手軽さと美味しさを技術によって両立している。技術はおいしい。