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『吉祥寺|栄久:春味始まってます♪ ふき味噌と春野菜の土鍋ごはん』
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『吉祥寺|栄久:春味始まってます♪ ふき味噌と春野菜の土鍋ごはん』
毎年恒例、栄久ちゃんの自家製ふきのとうみそが大好き。 アスパラ菜に春キャベツ、新にんじんのドレッシ... 毎年恒例、栄久ちゃんの自家製ふきのとうみそが大好き。 アスパラ菜に春キャベツ、新にんじんのドレッシングなどなど 春味、はじまってます。 朝の冷え込みがなくなって、早起きもだいぶ楽ちんになりました♪ 吉祥寺の『栄久』さんで朝ごはんに。 この日はまだまだだったけど そろそろ井の頭公園の桜も見頃になってるかな〜。 そんな季節の移ろいに合わせて、 朝ごはんのメニューもどんどん春になっていますよ。 お野菜たっぷりのお味噌汁と炊きたての土鍋ごはんでおはよう! ふだんのおうち朝ごはんで和食を食べることがめったにないので やっぱり朝いちばんのこのおいしさはとびっきりのごちそうです。 この日は、ふきみそにこんぶ豆の煮物、れんこんのきんぴらなどなど わたし好みのシンプルな献立♪ そんな中でもやっぱり、栄久ちゃんの春といえば 自家製ふきのとう味噌! これだけをのせて白ごはんをがっつきたいくらい(笑) おいしくて