海鮮丼って、そんなにいいものか?

海鮮丼の存在がいまいち分からない。 今なお存命だから需要はあるんだろうけれど。 なぜだ。ただ飯の上に魚介を乗せただけの奴が。 色々乗せているようだがな、むしろ逆効果だ。 味がカオスになるだろ、結果的に。 魚介に足蹴にされて微妙な温度にされるご飯が可哀想だ。 時価だか何だか知らねえが、ご飯を下に見るんじゃねえ。 貴様ら魚介が生温くなるためにあるんじゃない。 ご飯を巻き込むな。相手の気持ちになって考えてみろ。 そもそも別々じゃ駄目なのか? ご飯と生の魚、相性のいい二人ではないだろ。 仲が悪いとまではいわない。 けれど飾り気のない姿で歩み寄れる程ではないっしょ。

[no45]

わさび醤油をかけたご飯はうまい。でも白飯にわさび醤油だけかけるのはちょっと……という難問を解決するために、魚貝というエクスキューズを加えたのが海鮮丼の誕生秘話である。

[appletriangle]

なにもわかってない。どんぶり飯の上に好きなオカズを乗せる、それだけでアガるのだ。

[tetzl]

重要な点を見落としておられるが丼物の目的は疾走感ではあるまいか。刺身定食に疾走感はないぞ。どっちもおいしく頂くけど。

[fjb1976]

口が海鮮丼モードになったぞどうしてくれる

[pero_pero]

皆違うよ。この増田は海鮮丼になぞらえて生臭い関係の男女の仲をなんかこう揶揄したかったんじゃないか

[sabacurry]

後ろめたさもなくご飯に醤油をかけることができるのが海鮮丼の特権。あと、うにといくらは許してもいいんじゃない？

[natonon]

名前でヒットした感はある。刺身ではなくて海鮮。丼だけでも割と興奮できるのに。

[niam]

海鮮丼って、寿司にできない形が悪い部分を美味しく食べる方法じゃないの？

[ottyanko]

築地市場で働いていた時、観光客からお金をぼったくるヒドイ海鮮丼ばかり見てきた（酢飯は●●炊飯という業者から買ったもので、上に乗ってる魚は市場関係者だったら絶対食べない位、値段と質が合ってない）

[kaitoster]

北海道の稚内で、ウニ丼が有名な店に入って普通の海鮮丼頼んだ時の店員の驚いた目を忘れない・・・。

[kaiteki61]

いい

[mongrelP]

ご飯と海鮮のあいだに錦糸卵を敷いてるのみたことがあるんだけどそれじゃだめっすかね

[agleldvr]

酢飯とかならまだいいと思うんだけど

[sekiyado]

わかる。でも天丼は好き。

[akirahs]

自分の場合、「刺身定食」だと一緒にビールを飲みにくい（飲むけど）が、「海鮮丼」なら自然に飲める（←重要な違い）。

[kanimaster]

文句があるやつはピンクの "でんぶ" でも食ってろ。

[KIM625]

ご飯と海産物をつなぐお醤油という存在ががが。ワサビも。/いや、単に好きなだけなんですがね、ワタクシが。刺身でメシ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

[icenine]

刺身とごはんと味噌汁を。

[Moodykajigaya]

カオスだから美味しくなる場合もあるんだよ、ビビンバとか･･･　しかし数千円とられるやつはちょっと微妙だなぁ

[SasakiTakahiro]

ご飯を下に見るんじゃねえ。

[yoshinani]

ご飯と刺身の間に、大根のツマを敷けばどうだろう？

[tohima]

冷やし中華に対しても思う、なぜ始めるのか。冬にやらない程度の食べ物をわざわざ始めましたとアピールをするほどなのか。そんなもの誰が待ち望んでるんだ。

[takuzo1213]

ありゃあカオスだからいいんだよ。冷静に考えればご飯と別にして気に入った酒なんかと食べる方がいいに決まってるが、そんなゴタクは横に置いてサカナの旨さの力技で喰わせる食べ物。

[norton3rd]

コメを書こうとして気付いた.60年に及ぶ人生で一度も食った事がない.刺身の旨い海辺の街へ行ったら飯じゃなく酒だったからなあ

[motoson]

どんだけ海鮮丼に一家言あるんだよｗ海鮮丼いいもんだよ。

[buhikun]

去年函館の朝市で食った。朝っぱらから食うもんじゃないが、旨かった。たまたま当たりをツモっただけかも知れないが（謎

[Sugaya]

わかってねえなあ、味がカオスになるからいいんじゃないか。そこそこ高値の食材をぐっちゃぐちゃにかき混ぜて、もう味とか見た目とかがゴッチャになったのをガーッとかきこむ！ 大人なのに子どもに戻れる料理よぉ！

[usausa1975]

酢飯があんまり好きじゃないからお寿司より海鮮丼派。ネギトロとイクラのカオスを受け止める大葉とわさび最高。

[flyingfinn]

食べたい人だけ食べればいいのでは。

[waltham70]

ナマの魚が食べられる、お米の国の人で良かったと思う食べ物、それが海鮮丼。旬のウニ丼とか幸せすぎて、思い残すこと無しって気になる。

[kankichi20]

わさび醤油ご飯もイケるぞ！ http://www.wakatta-blog.com/soy-sauce-rice.html

[fut573]

〆でだし汁かけてお茶漬けにするとすごい美味しいんだけどなぁあれ。

[hiruneya]

アツアツご飯で自作したら刺身が微妙な半焼けになってしまい、エラい後悔した。それ以来あまり好きくない。

[keiseiryoku]

同意。刺身が生温かかったとき、「鮮」の字がふっとんで、頭の中で海原雄山が暴れ回った。／ただ家庭で作る手抜き料理としては重宝する。刺身買ってきてセルフサービスのノリで載せさせてわさび醤油ぶっかけるだけ。

[owi]

たっかい海鮮丼を一度食べたことあるけど、うーん、ウニいくら丼＋αぐらいがちょうどいいかなーと食べた後思いました

[lost312]

俺がイマイチわからないのはこのエントリーが200ブクマ超えた事実だ。そんなに秀悦か？

[iouri]

風雨来記の釧路の海鮮丼のシーン見たらこんなこと言えなくなると思うたぶん。

[politru]

ブコメが盛況のようでなにより。関係ないけど、北海道の醤油　＋　ごはんの正しい食べ方は、バターを入れるんだぜ？醤油バターごはんだ。これで冬の高消費カロリーな極寒を過ごすのです。

[masamirock]

海鮮丼を在庫処分という人がいるけど、刺身の盛り合わせも同じような気もしないこともないのですが。。

[kowyoshi]

多分、求められているのは味ではなく見た目の多幸感