キッチンにて

私はペペロンチーノを作るのが好きだ。 オリーブ油にニンニクを泳がせると、浜辺で見た波に漂うクラゲを思い出す。穏便にただ波に揺られているだけの。 キッチンにニンニクの香りが揺らぎ始める。初めは一筋だった臭気は次第に部屋中に広がり、彼が喜ぶ。焦げないうちにニンニクをフライパンから引け上げて、火を止めてトウガラシとパセリを余熱に馴染ませる。 波打ち際にクラゲが取り残されていた。クラゲの打ちひしがれた姿は、まだ生きていたいんだという意志がうかがえて、少し哀れに思えた。打ちひしがれたクラゲに触れてみた。ゼリーよりも少し弾力のある初めて感じる感触は、何か硬いものにぶつけてみたいと私に思わせた。 茹で汁をおたまですくってフライパンに加える。フライパンを何度も揺すり、水と油を混じり合わせる。本来混じり合わないが、パスタから出るでんぷん質が乳化剤の役割を果たしているとテレビで観た気がする。 私はクラゲをコン

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波に揺られる様を穏便と表現するものなのだろうか