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沖縄石垣島のハーブガーデン「ガーデン・パナ」 | スパイスとハーブの部屋
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沖縄石垣島のハーブガーデン「ガーデン・パナ」 | スパイスとハーブの部屋
沖縄石垣島のハーブガーデン「ガーデン・パナ」 先週、一足早めの夏休みで石垣島に行きました。 一昔前... 沖縄石垣島のハーブガーデン「ガーデン・パナ」 先週、一足早めの夏休みで石垣島に行きました。 一昔前には、知らなかったハーブ(スパイス)のこと。石垣島にもとっても素敵なハーブガーデンがあったことが何度目かの訪問にして分かり、今回行ってみました。 お店は、「Garden pana ガーデン・パナ」です。 ※旅行を薦める内容ではないので、行き方などは省略します。 眼下に広がるのは、海と緑。そんな自然豊かなこの場所に佇むガーデン・パナ。この庭では、オレガノ、スペアミント、セージ、レモングラス、バジル、ローリエ、ゼラニウム、アップルミント、島唐辛子、フェンネルなどなど、40種類以上ものハーブが栽培されていました。気のせいかもしれませんが、バジルの良い香りが漂っていたように思います。 店内は、この景色を見渡せるテラスや、カフェにショップが併設。生のハーブや、ハーブティ、調味料など、全部欲しい!と思って