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新日本科学、自社で養殖したウナギの試食会を開催
新日本科学は2024年5月13日、同社が養殖生産を手掛けているニホンウナギの試食会を都内で開いた。同社の... 新日本科学は2024年5月13日、同社が養殖生産を手掛けているニホンウナギの試食会を都内で開いた。同社の設備で生産したウナギを、老舗のウナギ料理店「伊豆栄」で調理し、同社関係者や投資家、メディア関係者など約30人が試食した。同社がウナギの試食会を開くのは3回目。 この記事は有料会員限定です 会員の方はこちら ログイン 2週間の無料トライアルもOK! 購読に関するご案内 ※無料トライアルのお申し込みは法人に限ります。(学生や個人の方はご利用いただけません)