野菜は選ばない方が、たぶん美味しい。 - 漂流する身体。

会員制の野菜宅配大手の「らでぃっしゅぼーや」をNTTドコモがTakeover Bid(通称TOB)して買収する報道を見て、この買収そのものについて書こうと思ったが、書き出したら、いつもの通りその前段の小ネタが膨らみすぎたので、今日はとりあえずこの小ネタ部分をエントリとしてみる。 僕は、ゆるベジな事もあって、野菜については鮮度重視で大分の農家からの直送を利用している。この農家を選ぶ時に、野菜宅配サービスについては散々調べたが、らでぃっしゅぼーやや国立ファームとかのメジャー級以外にも、世には非常に沢山の有機野菜宅配の会社がある事を知り、驚いたものである。 この大分の農家を選んだ理由は単純だ。送ってくれる野菜を選べ「ない」からである。宅配系の会社は、野菜を有る程度は選べるのが普通だが、選べるというサービスを提供するには、在庫や中間流通といった要素が避けがたい。野菜は工場製品の様にポイポイ一日で生

[tatsunop]

受動的な方がいい場合もあるってのは、普通のスーパーで安いから買うみたいなのでも感じたり。/ 一人暮らしだと注文は量が多すぎるだろうなぁ。

[misato-girl]

“選べるサービスじゃなくて、農家の人が、いまこの時期に旬で出来たものを詰めて送る、選べないサービス”

[artifacts]

いいね！こういう野菜の食べ方してみたい。

[SasakiTakahiro]

自分で選ぶより、農家の人が選んだ方が、美味しいものに当たる確率は高いと思う。

[bobcat3]

鮮度がいのち。

[yasuoyamasaki]

"夏の軽井沢や小淵沢に避暑に行った時に、現地の「とれたて市」みたいな所で味わえ、そこで買って帰宅すると失われていてガッカリする、あの濃い味が自宅に来るのである。"

[cloudliner_tweets]

選べるというサービスを提供するには、在庫や中間流通といった要素が避けがたい

[ryun_ryun]

確かにそうかも。一度農家からの直送をやってたけど、旬の野菜が食べられてよかった。料理の手間は掛かるが素材を活かせる方法があれば、体にもいいよね。

[memoclip]

>しかし、こう改めて考えてみると、価値観によって使うサービスを選べるのは、この時代が本当に豊かな事の証左だろう。