お家でサクもちっ韓国スイーツ！ 「もち米ホットックミックス」作ってみたぞ - エモエモ探検隊

まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 再び東京でも「緊急事態宣言」が出されるみたいで萎えぽよですね。 GWに市民を放っとくわけにはいかないってことなんでしょうか？ まあ、ワイにとっては特に用事とかもないのでさして暮らしは変わらんのですけど！ さて、そんな今回はおうち時間を楽しくしそうなこんなものを試してみました。 それがCJ FOODS JAPANの「もち米ホットックミックス」というものです！ 「ホットック」とは、韓国の屋台なんかで売られているスイーツのこと*1。 小麦粉ともち米でできた生地でシナモン入りの黒砂糖などを包んで焼いたものなんだそうです。 ▲「ホットック」で画像検索して出てきた画像。 日本のおやきに近い食べ物で、その手軽さが人気みたいですぞ*2。 そんな「ホットック」がお家でも作れるのがこのセットということなんですよね。 しかもこれ、生地を発酵させる

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けむにまくおさんこんにちは！あおろぐの日暮あおです！冷凍のホットックをスーパーで買って食べたことがあります。黒糖入りですごく甘くてコーヒーのおともになるなと思ってました。また食べたくなりました😊

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すごく美味しそう！