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YouTube|アゼルバイジャン料理動画から感じた「食」と「生活」 こんばんは、さじです。 先日、はてなブ... YouTube|アゼルバイジャン料理動画から感じた「食」と「生活」 こんばんは、さじです。 先日、はてなブックマークのエントリーで話題になってたアゼルバイジャンの動画。 親が「最近You Tubeでこれ観てる。新しい世界みつけた」って言うから(真実みつけちゃうやつか!)と覚悟してたけど自分もハマった - Togetter 普段こういうの見ないんですけど、「気づいたら1時間経ってた」なんてあるので、またまた〜と見てみた。そしたら、自分も1時間経っていた。。 ひたすら料理するショート動画。5分ほどで全部見終わってしまい、なんとなく物足りなくて長動画の方を流し始めた。「生活する」とはこういうことか。 www.youtube.com 以前SDGs絡みの本で読んだのに、農耕と肉食に関する記述がありました。人間が「肉」を育て始めたことが食のバランスを崩し始めたきっかけで、肉食をやめると地球への負荷が減
2023/07/18 リンク