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アレックス・タバロック「ひょっとしてプラスチックは肥満のもとになるのかも?」(2022年9月13日)
[Alex Tabarrok, “Plastic Might Be Making You Fat,” Marginal Revolution, September 13, 2022] ワシ... [Alex Tabarrok, “Plastic Might Be Making You Fat,” Marginal Revolution, September 13, 2022] ワシントン・ポスト: 科学者たちのあいだで,こんな考えが徐々に広まりつつある.肥満の大きな要因だとは思われずに見過ごされてきたものが,ほぼ確実に私たちの環境にある――とりわけ,環境内に広く行き渡っている化学物質があり,これによって,人体の代謝の正常な機能が阻害され,エネルギーの摂取と消費を人体が制御しにくくなる,というのだ. 「オビーソゲン」(”obesogens”; 「肥満素」)と呼ばれるさまざまな化学物質のなかには,肥満に関連した脂肪組織と特定の種類の細胞の生産を直接に促進するものがある.困ったことに,こうした化学物質は現代の生活のごく基本的な製品の多くに使われている――プラスチックバッグ,衣類・家具,化
2022/09/25 リンク